美味しいお米へのこだわり

真面目で几帳面。美味しいお米を作るためには
頭の中は米・米・米。
時間を惜しまず、
徹底した水・土・苗の管理。
美味しい米作りに休みなし。
そんな農家が本気で育てた
愛情たっぷりの自慢の米は
やはり、うまい。
だから農家はやめられない。
是非、食卓でこの感動を
味わっていただきたい。

お米の特徴

山本農園では、
こだわりの『南魚沼産コシヒカリ（旧塩沢地区）』
南魚沼産『新之助』を栽培しています。

ごあいさつ

幼少期から長年お米作りに携わり、上等なお米を作るために試行錯誤を重ね、現状に満足せず、常にお米のために力を注いできました。お米は繊細です。
しかし、一生懸命に目を離さず手をかけてあげることで、秋にはうまいお米が実ってくれます。
手間暇かけたお米はやはり違う。うまいんです。
うまいお米が実った時の感動は農家にしか味わえない。
しかし、うまいお米を食べた時の感動をぜひ食卓で、共に共感して頂きたいと思っています。

代表　山本晴夫